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2769回　他業種からのヒント

Posted 2017年07月24日 by fujiwara

藤原です。

ある惣菜販売企業では、サラダを美味しそうに見せるため、ディスプレイするケースにこだわっている。

このケースは、ケーキ屋からヒントを得て開発しているという。

また、300種類以上のサラダを全国の店舗で品揃えしているが、配送などを効率化するために、野菜のカットなど規格化しているという。

これは、トヨタ自動車のシステムを参考にして構築されているという。

他業種ということで、排除するのではなく、素直な視点をもてば様々な企業などからヒントを得ることはできる。

思い込みをなくしていきたい