フードロスの観点などから、消費期限、賞味期限を延長することになった。

消費者庁が2025年度中に期限を算定する目安を見直す。

政府は2000年に980万トンあった食品ロスを30年度までに489万トンに減らす目標を掲げている。

15年に国連で採択された目標は、30年に食品廃棄量の半減を求めている。

今後、食品廃棄に関する施策が更に多々出てくると予想できる。

重要なテーマとして認識したい。

株式会社 サスティナ
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