藤原慎一郎 ブログ

4093回 コメ宅配


藤原です。
最近、米を少量定期的に配送するサービスが人気になっている。
色々な種類の米が配送され、食べ比べることができるという。
一人当たりの米消費量は減少している中、このサブスクは三倍程度に伸びているという。
一人暮らしの人や女性の新しい需要を開拓し出しているという。
需要が減退している市場でも、売り方で新しい需要を創造できると感じた。